オクラ、独特な粘りをもつ魅惑の野菜。オクラの歴史は意外にも古く、紀元前元年頃には、すでに栽培されていたという話です。日本に入ってきたのは、明治になってからのことです。原産地はアフリカで熱帯を好む野菜、その独特のネバネバは、食物繊維でコレステロールを減らす効果を持っています。当サイト「オクラ.com」では、オクラを使った料理レシピや栽培方法と育て方を紹介していきます。
SSRI｜トレドミン｜メイラックス｜レキソタン｜ルボックス｜ワイパックス
ドグマチール｜ソラナックス｜パキシル｜デプロメール｜アモキサン
①鍋でお湯を沸かす。お湯が沸いたら塩を少々入れるのがコツ
②水で洗ったオクラを鍋に入れる。オクラが浮いてくるので、落し蓋があると便利
③１分半～３分茹でたら、ザルにあけてお湯を切ります。
※ ３分間茹でると柔らかめになります。お好みで調整してください。
【ゆでたオクラの食べ方】
・刻んでご飯にのせて、鰹節と醤油を少々かけて食す。
・細かく輪切りにして、ポン酢で和えて食す。
・刻んだダイコンなどと共にサラダにして食す。
オクラを使った料理は簡単にできます。ぜひ、チャレンジしましょう。
納豆とオクラの相性が良いのでお勧めです。
佐山愛｜エネマグラ｜白石ひより｜ラブボディ｜ディルド｜リモコンバイブ